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2020年廣州國際美食節海珠區分會場啓動

信息時報 | 記者 衞靜雯 | 2020-12-03 10:54:31

信息時報訊(記者 衞靜雯)12月2日下午,2020年廣州國際美食節海珠區分會場啓動儀式在珠江琶醍如期舉行。海珠區有關部門和街道負責人,區內餐飲、零售、酒店企業代表等約60人蔘加了活動。據瞭解,今年海珠區分會場將以“美食美刻 樂享海珠”為主題,持續一個月時間裏在轄區內餐飲聚集區和商業綜合體陸續舉辦系列活動,為市民奉上一場場“色香味”俱全的味覺盛宴。

圖/信息時報記者 陳引


圖/信息時報記者 陳引

本屆海珠美食節將着重挖掘和弘揚海珠美食文化,刺激美食消費。為此,海珠區積極發動轄內餐飲企業挑選招牌菜式參與全市打榜環節,依託大眾點評和餓了麼等線上平台,採用線上導流、線下促銷模式進行打榜。海珠區廣州塔暉粵軒中餐廳、松哥油燜大蝦等共5家餐飲商家登上了廣州市滋味榜。同時,搭台為扶貧產品宣傳推廣提供便利,為貴州、大埔等對口幫扶地區特色農產品提供展銷的場所,助力扶貧消費。

與往年相比,今年海珠美食節推動多元文化“融”合,除了彙集各地特色地標美食、中華老字號、名優特色小吃外,還結合“一區一特色”和廣州國際消費中心建設的要求,積極發揮珠江琶醍作為廣州城市新名片、美食地標和夜間消費的示範區的消費引領作用,融入中外餐飲、時尚展覽、商務休閒、婚慶宴會、創意辦公等諸多商業元素,加強與廣州塔、太古倉等夜間消費聯盟單位聯動,形成以“食”為載體,集飲食、娛樂、商貿、旅遊於一體的活動格局,共同擦亮“樂享海珠”城市品牌。

今年“美食美刻 樂享海珠”美食節為適應疫情常態化管理,推動餐飲行業復工復產,在組織方式和內容上均進行創新,改變了以往設攤現售的傳統模式,注重線上線下的高度互動,邀請了大眾點評、阿里本地生活、抖音等網絡平台搭台唱戲,發揮網絡直播對美食文化傳播和吸引廣大市民朋友體驗式參與的作用。同時,鼓勵企業在做好疫情防控的前提下,分區域錯峯舉辦活動。為加強對活動的管理,我區首創活動評價機制,對活動主辦承辦單位實施考核,促進活動在形象上、品質上等方面明顯提升,更好維護廣州國際美食節品牌。

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